México, 15 de mayo del 2024.-El nanche, una fruta de Guerrero, México, no solo es apreciada en la gastronomía, sino también por sus beneficios para la piel y la salud en general. Rico en colágeno, antioxidantes y nutrientes, promueve una piel saludable y ofrece ventajas para el sistema inmunológico, la digestión y la salud cardiovascular. Su consumo incluye diversas preparaciones…

Desde julio hasta noviembre, en los escenarios más cálidos y tropicales de México, se encuentra un pequeño tesoro dorado entre las hojas de los árboles. Este tesoro es el nanche, una fruta con un aroma fuerte y un sabor dulce y robusto que cautiva los sentidos.

El nanche, fruto criollo típico de Guerrero, ha encontrado su lugar no solo en la gastronomía mexicana, sino también en los corazones de aquellos que valoran sus beneficios para la piel y la salud en general. Con un contenido calórico bajo y una alta concentración de nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, el nanche es reconocido por promover el bienestar en diversos aspectos de la salud.

¿Por qué el nanche es tan beneficioso para la piel?
Gracias a su contenido elevado de colágeno y otros nutrientes vitales, como la vitamina C, el nanche puede tener un impacto significativo en la salud cutánea. Ayuda a reducir las arrugas y a mantener la piel suave y firme. Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, el colágeno es fundamental para la estructura y la elasticidad de los tejidos de la piel, lo que garantiza su capacidad para resistir el estiramiento y mantener su integridad física.

El nanche también combate los signos del envejecimiento gracias a sus antioxidantes, como los polifenoles y la vitamina C, que contrarrestan los radicales libres responsables del daño celular y el envejecimiento prematuro de la piel. Además, promueve la hidratación cutánea al ser una excelente fuente de agua y nutrientes hidratantes, como la vitamina E y los ácidos grasos esenciales. Esto es crucial para mantener una piel saludable y radiante.

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Además de estos beneficios para la piel, el nanche ofrece una serie de ventajas para la salud en general:

Es un poderoso antioxidante que fortalece el sistema inmunológico, gracias a su contenido de polifenoles y vitamina C.
Proporciona una amplia gama de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina A, vitamina B, calcio, hierro y potasio, que son fundamentales para mantener un sistema inmunológico saludable y el funcionamiento adecuado del cuerpo.
Ayuda en la digestión al ser rico en fibra dietética, lo que favorece el tránsito intestinal y previene problemas como el estreñimiento.
Promueve la salud cardiovascular al reducir el riesgo de enfermedades cardíacas debido a su contenido de antioxidantes y compuestos bioactivos.
En cuanto a su consumo, el nanche ofrece diversas opciones deliciosas: desde consumirlo fresco y natural hasta incorporarlo en jugos, batidos o cócteles. También se puede utilizar en postres como helados, mermeladas y pasteles, o en platos salados como ensaladas, salsas y marinados. Los nanche también son muy populares en conserva o curados con mezcal, siendo una delicia para los paladares más exigentes.