Autor: Editores

LA QUÍMICA EN EL OLOR A PRIMAVERA.

La primavera trae consigo una revolución de color y olor tras dejar atrás al invierno. A través del sentido del olfato percibimos toda esta gran fiesta de aromas, es en la nariz donde se inicia la aventura del recorrido de los compuestos químicos hasta el cerebro, donde cada molécula tiene un olor característico.

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 TRAIGO YERBA SANTA, PA’ LA GARGANTA

Acuyo, yerba santa, hoja santa, tlanepa, tlanepaquelite, alaján, momo, o pimienta sagrada, son nombres comunes que recibe la planta en diferentes lugares de México, la especie es Piper auritum y así se le conoce científicamente en el mundo. Pertenece a la familia Piperaceae, fue descubierta y descrita en los alrededores de Xalapa, Veracruz, México allá por los años de 1815.

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EL MOVIMIENTO DE LAS PLANTAS

Las plantas parecen organismos estáticos, pero se mueven ya que responden a estímulos externos. Algunas plantas responden a roces para cerrar sus hojas, otras a la luz del día para abrir o cerrar sus flores. Pero el girasol que sigue el camino del sol en el día mientras crece.

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