Autor: Editores

SOCIEDAD Y CIENCIA: COLUMNA VERTEBRAL EN LA INVESTIGACIÓN DE FRONTERA.

La sociedad y la ciencia siempre han ido de la mano, ya que en todos los aspectos de la vida los nuevos productos asociados con ciencia e innovación, la sociedad evalúa y considera aptos para su uso. Cuando un producto tecnológico, médico, innovador, etc. sale al mercado, el futuro de este no depende de grandes empresarios, sino de los críticos con mayor peso: los consumidores.

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ENERGÍAS RENOVABLES EN MÉXICO 

A la fecha la población humana que habita el planeta ronda los 7,800 millones. Este exorbitante número de personas consume una enorme cantidad de energía con una demanda en aumento constante que parece no tener fin. Actualmente, y desde la revolución que representó el motor de combustión interna, los combustibles mayormente empleados para la producción de energía son aquellos de origen fósil como el petróleo, el gas y el carbón. Es bien sabido que la industria energética basada en combustibles fósiles genera una serie de efectos negativos sobre el medio ambiente que incluye modificaciones en la cobertura vegetal, contaminación de cuerpos de agua continentales y de los mares, y la emisión de gases de efecto invernadero que a su vez han exacerbado fenómenos como el calentamiento global, que está afectando de forma directa e indirecta a las distintas formas de vida del planeta, incluido el propio ser humano.

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BUENAS PRÁCTICAS EN LA ACUICULTURA-PRODUCTOS DE CALIDAD DE LA GRANJA A LA MESA

¿Alguna vez has pensado si los productos que consumes de origen acuático, pasan antes por alguna revisión, para saber si están bien o no para su consumo? La acuicultura y la pesca, representan una alternativa con un potencial en la obtención de alimentos de origen acuático sustentable frente a la demanda creciente de alimentos por el constante crecimiento poblacional.

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EL GÉNERO PHILADELPHUS (HYDRANGEACEAE) EN VERACRUZ

Las plantas que comúnmente conocemos en el estado de Veracruz como azahar, jazmín o mosquetas, presentan una fragancia muy agradable y debido a ello son principalmente utilizadas como ornamentales en jardines y viviendas. En algunos lugares sus hojas son empleadas para uso medicinal. Se caracterizan por presentar unas inflorescencias que van desde las flores solitarias hasta grandes inflorescencias que llegan alcanzar los 50 cm de largo.

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